• Análises físio-químicas e microbiológicas para a sua empresa

Alimentos

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O controle de qualidade de alimentos abrange toda ação que previne contaminação de alimentos, em todas as etapas do processo produtivo. Qualquer estabelecimento comercial que venda alimentos está sujeito às legislações para manipulação de alimentos. Restaurantes, padarias, lanchonetes, pizzarias, sorveterias, churrascarias, entre outros, precisam ter cuidados para manusear os mantimentos.

O Laboratório, juntamente com seus parceiros dedicam-se a melhorar a qualidade e segurança alimentar com excelência e inovação em todas as etapas da cadeia de abastecimento alimentar.

Legislações:
– Resolução – RDC n° 12, de 02/01/01 – Regulamento técnico sobre os padrões microbiológicos para alimentos – ANISA.